2017年 01月 30日
ディクセルとタプナード |
手前のタプナードはオリーブとオイル、アンチョビ、ニンニクなどをフードプロセッサーで
が~~~っと切り刻んで和えたもの。
奥のディクセルは刻んだ数種類のキノコをバター、オイル
白ワインで炒めたものでどちらも彩りは良くないですが、
パンに乗せたりパスタに和えたり、いろいろ使い勝手がいいものです。
ディクセルでスープを作るとおふらんすにいる気分になれます。
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by hurudera54
| 2017-01-30 11:18
| 男の料理は一発芸
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