古寺５４番地

「ガトーインビジブル」

一昨年あたりから名前を聞くようになったフランスからの菓子ですが、

カッコいい名前のわりには意外と簡単そうなので作ってみました。




小麦粉、砂糖、牛乳、卵、バターなどを混ぜたカスタード風味の生地と

薄切りにしたりんごを合わせてそれをパウンドケーキ型に並べて行きます。

切った時の断面を美しくするために、ここは地道な作業をこなしていかなければ

なりませんが、面倒なのはそれだけであとはオーブンで焼くだけです。

ちょっと硬めのプリンにスライスしたリンゴが層になって混じってると言う感じで、

やさしい味がします。

「ガトー」は焼き菓子などを意味し、「インビジブル」は見えない・・、

つまり「見えない菓子」という意味で、　中身の断面が外側からは見えなくて切っての

意外な美しさにびっくり！　という意味なんでしょうか？

これ、簡単なわりには見栄えがして美味しいです。


（オーブン買ってもらったのが嬉しくて、ここんとこ、パン焼いたり菓子焼いたりと
　　　しょっちゅう使ってますが、ガス代はいくらの請求がくるんだろ・・・・怖っ　笑　）








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陶器

陶芸が趣味の友人がいるために、最近は陶器を買う機会が少なくなってしまいました。

たくさん頂戴した器をとっかえひっかえ使わせてもらってますが、

寒い季節にはこういうカップがほっこりとしていい感じです。

この位の完成度になると作品と呼んでもいいくらいの出来栄えで、

コーヒー入れても美味しく感じます。






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バレンタイン報告

嫁サンから貰ったこのチョコレート一個でオジサンのバレンタインデーは終了。

一人でやってる土建屋で、まわり見渡してご婦人がいないのですから

これはしょうがないですね・・。（笑）

そりゃ昔はたくさんの義理チョコや中には家に持ち帰れないような、

手作りのそれはそれは危ないチョコも貰いましたが、遠い昔の話です。

（　↑もう時効です・・笑　）

しかしなんですね・・戻るべきところに落ち着いていると言うか・・、

ウイスキーボンボンが嬉しいです。







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「Queen」

昨年公開されたQueenの映画が大ヒット中です。

私はこのグループの事をあまり知りませんでしたが、

いい映画だと評判なので観てきました。

最初は退屈でどうしようもなかったのですが、聞いたことがある曲が続々と

演奏されるうちに引き込まれ、ラストシーンには泣かされました。（笑）

すぐ影響されるオジサン・・・・早速レンタルショップからCD借りてきました。

そういえば、昨日はNHKのラジオで、ず～～っとクイーンの特集をしてました。

どうやらすごい盛り上がりみたいです。

人が並ぶと、つられて並ぶオジサンの頭の中は、

たちまちクィーンでいっぱいになりましたが、



なんで松田聖子も借りてくるんだ・・・・？　

（↑情緒不安定・・・・笑）






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イチゴロール

フルーツロールケーキ作り・・・今回は「イチゴロール」やってみました。

果物はバナナ、キウイ、オレンジ、桃、パイナップルなど、いろいろあるみたいですが、

シンプルにイチゴだけで作りました。



スポンジ焼いてカスタードクリームと生クリームを塗って、イチゴを並べました。

カスタードクリームもレンジで簡単にできるというので、それも作りました。

（　なんつったってクックパッドはエライ！！　笑　）

あとで気がついたんですけど、イチゴは一列ごとに位置をずらしてやらないと

切り口によって断面が綺麗に出てこないところが出来てしまう・・・

やってみないとわからんもんです。（笑）



巻きはそんなに難しくないようです・・今回も上手くいきました。

しかし・・・可愛いイチゴロールと、土建屋のじい様の組み合わせは不気味です。（笑）








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