2017年 02月 19日
セルクル仕立て |
スモークサーモンとクリームチーズのセルクル仕立て。
セルクル型を使うとカッコいいのでやってみましたが、
型を外す時にチーズが引っ張られてちょっと変形してしまいました。
( 写真では形の崩れた方は隠してます・・・・笑 )
ビシッと二層にうまく決まればオシャレな一品になるんですが、惜しい・・・。
飾っているハーブはディルです。
最近、近くのスーパーでも常時置くようになったので時々買ってますが、
上品な香りがお気に入りです。
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by hurudera54
| 2017-02-19 07:10
| 男の料理は一発芸
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